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L-苏糖酸钙英文名称:Calcium L-threonate英文别名:L-Threonic acid hemicalcium salt; L-Threonic acid calcium salt; L-Threonic Acid Calcium; Calcium L-threonate; calcium bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoateCAS70753-61-6分子式C8H14O10Ca分子量310.29纯度≥99.0%理化性质:白色颗粒,几乎无臭、无味,能溶于水,易溶于热水,不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330℃(分解),耐酸、碱性好,热稳定性强,120℃加热20min或200℃加热10min,无变化。用途:营养强化剂、补钙剂。